Urządzenia i Akcesoria
Pain portugais
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 3 godz. 45 min
18 tranche
Składniki
-
550 g d'eau
-
725 g de farine à pain plus un supplément pour la poussière
-
3 ½ c. à thé de levure fraîche, émietté1 c. à thé de levure boulangère sèche
-
2 c. à thé de sel
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 tranche
Sód
260.5 mg
Białko
4.9 g
Kalorie
609.6 kJ /
145.7 kcal
Tłuszcz
0.7 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
0.1 g
Węglowodany
29.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Sauce au chocolat pour tous les jours
20 min
Feuilleté à la crème rosée
3 godz. 30 min
Biscuits amaretti moelleux au cacao
1 godz. 25 min
Macarons à la pistache
2 godz. 30 min
Levain de blé aux pommes
72 godz. 20 min
Sauce barbecue chinoise
30 min
Quatre-quarts à l'écorce de citron
1 godz. 50 min
Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)
4 godz. 45 min
Curd aux baies
20 min
Tarte aux fraises et chocolat
3 godz.
Pain de campagne au levain
28 godz. 10 min
Baguettes au levain
15 godz.