Crème glacée double vanille

Crème glacée double vanille

3.7 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 12 godz.

8 portions

Składniki

1 gousse de vanille
45 g de sucre
570 g de crème à fouetter 33%-35% M.G.
30 g de lait écrémé en poudre instantané
⅛ c. à thé de sel
285 g de lait entier
4 jaunes d'œufs provenant d'oeufs de gros calibre
30 g de sucre inverti
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 97.6 mg

Białko 4.6 g

Kalorie 1425 kJ / 340.6 kcal

Tłuszcz 30.1 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 18.2 g

Węglowodany 13.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

C'est Cool ! 15 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Pommes au caramel effrayantes

1 godz. 45 min

Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol

40 min

Compote de pommes

20 min

Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat

15 min

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4 godz. 45 min

Sucre inverti

4 godz. 20 min

Crème fouettée

10 min

Confiture d’amélanches

35 min

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

3 godz. 40 min

Glace à la vanille

12 godz.

Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)

1 godz.