Przejdź do głównej treści Szukaj

Gochujang chilli hollandaise
Brak ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 15 min
430 g
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • lemon juice to taste
    15 g
  • unsalted butter cut into pieces
    200 g
  • egg yolks
    6
  • salt to season
    2 pinches
  • ground black pepper to season
    2 pinches
  • water
    15 g
  • chilli oil with fried chilli (chilli crunch - see Tips)
    20 g
  • Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
    50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 430 g

Sód 2230.2 mg
Białko 21.1 g
Kalorie 7734.1 kJ / 1848.5 kcal
Tłuszcz 191.3 g
Błonnik 3.4 g
Tłuszcz nasycony 111.7 g
Węglowodany 19.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hollandaise 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

4.3(41)

55 min

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

4.5(12)

40 min

Black tahini and beetroot hommus

4.7(38)

1 godz. 10 min

Tapenade

4.7(84)

10 min

Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)

5.0(22)

10 min

Char siew sauce

4.8(15)

10 min

Apple, leek and sage sauce

4.4(18)

15 min

Black garlic and onion jam

4.9(16)

55 min

Curried chickpea and lentil sandwich filling

4.6(98)

40 min

Mixed seed and nut spread

5.0(8)

5 min

Pâtè with Riesling

4.5(11)

3 godz.

Baked pâté

4.8(5)

3 godz.

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie