Barbecue sauce

Barbecue sauce

4.4 53 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

650 g

Składniki

brown onion cut into quarters
150 g
garlic cloves
2
ripe tomatoes room temperature and cut into halves
800 g
red capsicum deseeded and cut into pieces
1
salted butter cut into pieces
50 g
balsamic vinegar
50 g
bourbon (see Tips)
100 g
pitted dates
60 g
dark brown sugar
80 g
Worcestershire sauce (see Tips)
40 g
Tabasco® sauce to taste
6 - 8 drops
ground paprika (see Tips)
1 tsp
mustard powder
1 ½ tsp
ground roasted wattleseed (optional - see Tips)
1 tsp
dried bay leaf
1
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 650 g

Sód 3213.9 mg

Białko 20.1 g

Kalorie 5073.5 kJ / 1207.9 kcal

Tłuszcz 44.6 g

Błonnik 29.3 g

Tłuszcz nasycony 27.2 g

Węglowodany 171.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Dukkah

Dukkah

25 min

Tomato ketchup

Tomato ketchup

1 godz. 25 min

Coleslaw

Coleslaw

10 min

Kewpie mayonnaise

Kewpie mayonnaise

10 min

Umami paste

Umami paste

5 min

Chocolate cream pie

Chocolate cream pie

4 godz. 15 min

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

2 godz. 50 min

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

1 godz.

Naan bread

Naan bread

2 godz. 40 min

Grilled scallops with chilli jam

Grilled scallops with chilli jam

25 min

Mango, ginger and chilli chutney

Mango, ginger and chilli chutney

25 godz. 10 min

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1 godz. 5 min