Przejdź do głównej treści Szukaj
Barbecue sauce

Barbecue sauce
4.4 54 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
650 g
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • brown onion cut into quarters
    150 g
  • garlic cloves
    2
  • ripe tomatoes room temperature and cut into halves
    800 g
  • red capsicum deseeded and cut into pieces
    1
  • salted butter cut into pieces
    50 g
  • balsamic vinegar
    50 g
  • bourbon (see Tips)
    100 g
  • pitted dates
    60 g
  • dark brown sugar
    80 g
  • Worcestershire sauce (see Tips)
    40 g
  • Tabasco® sauce to taste
    6 - 8 drops
  • ground paprika (see Tips)
    1 tsp
  • mustard powder
    1 ½ tsp
  • ground roasted wattleseed (optional - see Tips)
    1 tsp
  • dried bay leaf
    1
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 650 g

Sód 3213.9 mg
Białko 20.1 g
Kalorie 5073.5 kJ / 1207.9 kcal
Tłuszcz 44.6 g
Błonnik 29.3 g
Tłuszcz nasycony 27.2 g
Węglowodany 171.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chilli and apple jelly

3.4(46)

4 godz. 15 min

Caesar salad dressing

4.6(208)

10 min

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

4.6(18)

2 godz. 20 min

Tomato ketchup

4.8(324)

1 godz. 25 min

Butter

4.7(454)

10 min

Fresh pasta dough

4.6(180)

1 godz.

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

3.9(29)

7 godz. 25 min

Caramelised red onion chutney

4.8(168)

24 godz.

Traditional gravy

3.2(119)

25 min

Peking-style duck pancakes

4.6(14)

8 godz. 50 min

Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)

4.5(13)

28 godz. 20 min

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

4.6(30)

1 godz. 30 min