Green goddess Hollandaise sauce

5.0 1 ocena

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

550 g

Składniki

garlic cloves peeled
2
mixed fresh herbs (eg basil, tarragon, dill, parsley, mint, chives)
60 g
fresh baby spinach leaves
60 g
pickled capers drained
1 tsp
anchovy fillets in oil drained
4
avocado flesh only, cut into pieces (2cm)
½
freshly squeezed lemon juice
35 g
sea salt plus extra to taste
¼ tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces
200 g
egg yolks
6
water
15 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 550 g

Sód 1528.4 mg

Białko 28.4 g

Kalorie 8465.3 kJ / 2023.3 kcal

Tłuszcz 198.8 g

Błonnik 28.2 g

Tłuszcz nasycony 113.9 g

Węglowodany 53.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hollandaise 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Warm Mediterranean couscous salad

30 min

Date and nut balls

20 min

Traditional minestrone

45 min

Cheesy roasted vegetable muffins

45 min

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

10 min

Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

1 godz. 20 min

Salmon and fennel risotto

30 min

Homemade toasted muesli

30 min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1 godz. 35 min

Hearty seven vegetable soup

30 min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1 godz.

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1 godz. 5 min