Przejdź do głównej treści Szukaj

Green goddess Hollandaise sauce
Brak ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 15 min
550 g
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • garlic cloves peeled
    2
  • mixed fresh herbs (eg basil, tarragon, dill, parsley, mint, chives)
    60 g
  • fresh baby spinach leaves
    60 g
  • pickled capers drained
    1 tsp
  • anchovy fillets in oil drained
    4
  • avocado flesh only, cut into pieces (2cm)
    ½
  • freshly squeezed lemon juice
    35 g
  • sea salt plus extra to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    ¼ tsp
  • unsalted butter cut into pieces
    200 g
  • egg yolks
    6
  • water
    15 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 550 g

Sód 1528.4 mg
Białko 28.4 g
Kalorie 8465.3 kJ / 2023.3 kcal
Tłuszcz 198.8 g
Błonnik 28.2 g
Tłuszcz nasycony 113.9 g
Węglowodany 53.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hollandaise 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

4.3(41)

55 Min

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

4.5(12)

40 Min

Black tahini and beetroot hommus

4.7(38)

1 Std. 10 Min

Tapenade

4.7(84)

10 Min

Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)

5.0(22)

10 Min

Char siew sauce

4.8(15)

10 Min

Apple, leek and sage sauce

4.4(18)

15 Min

Black garlic and onion jam

4.9(16)

55 Min

Curried chickpea and lentil sandwich filling

4.6(98)

40 Min

Mixed seed and nut spread

5.0(8)

5 Min

Pâtè with Riesling

4.5(11)

3 Std.

Baked pâté

4.8(5)

3 Std.

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie