Przejdź do głównej treści Szukaj
Spicy aubergine med bulgur

Spicy aubergine med bulgur
Brak ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
4 portioner
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • bulgur
    300 g
  • vand
    1000 g
  • fed hvidløg
    2
  • citron kun skallen
    1
  • soyasauce
    40 g
  • mirin
    1 spsk
  • sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
    1 spsk
  • riseddike
    2 tsk
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
  • rørsukker
    1 tsk
  • sambal oelek (se tips)
    1 - 2 tsk
  • forårsløg kun grøn del, skåret i tynde skiver
    4
  • basilikumblade
    6 kviste
  • mynteblad, frisk
    6 kviste
  • græskarkerner stegt (se tips)
    40 g
  • pinjekerner, ristede
    80 g
  • aubergine i tynde skiver (ca. 5 mm)
    500 g
  • olivenolie til dryp
  • havsalt
    1 - 2 tsk

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1853 mg
Białko 16 g
Kalorie 2353 kJ / 560 kcal
Tłuszcz 28 g
Błonnik 15 g
Tłuszcz nasycony 3 g
Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarisk køkken 43 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Svampebolognese med courgette-nudler

Svampebolognese med courgette-nudler

Brak ocen

Græskartærte

Græskartærte

Brak ocen

Tortilla med courgette og falafler

Tortilla med courgette og falafler

2.0(1)

25 godz. 30 min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Brak ocen

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Brak ocen

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Brak ocen

Bagt mac and cheese med grøntsager

Bagt mac and cheese med grøntsager

Brak ocen

Galette med ost og tofudressing

Galette med ost og tofudressing

Brak ocen

Quesadillas med chilichutney

Quesadillas med chilichutney

Brak ocen

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

Brak ocen

Nachos med bønnehummus og cashewcreme

Nachos med bønnehummus og cashewcreme

Brak ocen

Frittata med blandede grøntsager (2500 kcal)

Frittata med blandede grøntsager (2500 kcal)

Brak ocen

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie