Gratin de riz aux pommes

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

10 portions

Składniki

250 g de riz, blanc, rond (pour dessert)
800 g de lait
100 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
1 pincée de sel
1 c. à café de sucre vanillé
2 - 3 c. à soupe de rhum (opcjonalnie) selon les goûts
2 - 3 c. à soupe de raisins secs (opcjonalnie) selon les goûts
600 g de pommes, acidulées épluchées, épépinées, en morceaux
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
80 - 100 g de sucre selon les goûts et un peu plus pour saupoudrer
5 œufs
1 c. à café de pâte citron-sel, faite maison (opcjonalnie) (voir conseil)
½ c. à café de cannelle moulue (opcjonalnie)
100 g d'amandes effilées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 92.8 mg

Białko 10.2 g

Kalorie 1578.4 kJ / 377.3 kcal

Tłuszcz 18.8 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 44.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner comme jamais. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Quiche Lorraine

50 min

Riz au lait gratiné aux pommes

1 godz.

Sirop apaisant au miel et au safran

1 godz.

Bowl de lentilles et légumes verts

40 min

Salade texane aux haricots blancs

15 min

Tarte aux pommes (TM6)

1 godz.

Salade de poires, fromage bleu et noisettes

Brak ocen

Glace pilée à la fraise (d'inspiration coréenne)

8 godz. 5 min

Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé

8 godz. 40 min

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

35 min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 min

Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert

45 min