Urządzenia i Akcesoria
Gratin de riz aux pommes
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
10 portions
Składniki
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de riz, blanc, rond (pour dessert)250 g
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de lait800 g
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de beurre en morceaux et un peu plus pour saoupoudrer100 g
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de sel1 pincée
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de sucre vanillé1 c. à café
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de rhum (opcjonalnie) selon les goûts2 - 3 c. à soupe
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de raisins secs (opcjonalnie) selon les goûts2 - 3 c. à soupe
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de pommes, acidulées épluchées, épépinées, en morceaux600 g
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de jus de citron, fraîchement pressé20 g
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de sucre selon les goûts et un peu plus pour saupoudrer80 - 100 g
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œufs5
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de pâte citron-sel, faite maison (opcjonalnie) (voir conseil)1 c. à café
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de cannelle moulue (opcjonalnie)½ c. à café
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d'amandes effilées100 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
377.3 kcal /
1578.4 kJ
Białko
10.2 g
Tłuszcz
18.8 g
Węglowodany
44.2 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
8 g
Sód
92.8 mg