Couscous marocain (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

8 portions

Składniki

200 g d'oignons en morceaux
5 g de persil frais effeuillé
5 g de coriandre, fraîche effeuillée
80 g d'huile d'olive
600 - 700 g de gigot d'agneau désossé, en morceaux (3 cm)
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
350 g de couscous
650 g d'eau
100 g de carottes en tranches (2 cm)
150 g de courgettes en cubes (2 cm)
100 g de navets en cubes (2 cm)
1 - 2 c. à soupe de ras el hanout selon les goûts
100 g de raisins de Smyrne
30 g de sucre
250 g de pois chiches en boîte rincés et égouttés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 431 mg

Białko 23 g

Kalorie 2249 kJ / 537 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Home - La cuisine arabe authentique 24 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Quiche poulet-poireaux

1 godz.

Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo

45 min

Quiche lorraine, façon baguette

40 min

Ragoût de bœuf aux gombos (كورما الدجاج بالبامية)

Brak ocen

Mac and Cheese végétalien au four

5 godz.

Omelettes pour super-héros

50 min

Rösti style Papet Vaudois

50 min

Poêlée de légumes méditerranéenne

30 min

Wraps à la moussaka

50 min

Omelette caprese

30 min

Gratin de riz aux pommes

Brak ocen

Tarte aux petits pois

50 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie