Couscous marocain (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

8 portions

Składniki

200 g d'oignons en morceaux
5 g de persil frais effeuillé
5 g de coriandre, fraîche effeuillée
80 g d'huile d'olive
600 - 700 g de gigot d'agneau désossé, en morceaux (3 cm)
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
350 g de couscous
650 g d'eau
100 g de carottes en tranches (2 cm)
150 g de courgettes en cubes (2 cm)
100 g de navets en cubes (2 cm)
1 - 2 c. à soupe de ras el hanout selon les goûts
100 g de raisins de Smyrne
30 g de sucre
250 g de pois chiches en boîte rincés et égouttés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 431 mg

Białko 23 g

Kalorie 2249 kJ / 537 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Home - La cuisine arabe authentique 24 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Galettes de légumes multicolores

20 min

Quiche poulet-poireaux

1 godz.

Ragoût de bœuf aux gombos (كورما الدجاج بالبامية)

Brak ocen

Mac and Cheese végétalien au four

5 godz.

Omelettes pour super-héros

50 min

Rösti style Papet Vaudois

50 min

Poêlée de légumes méditerranéenne

30 min

Manti végane

3 godz. 45 min

Omelette caprese

30 min

Gratin de riz aux pommes

Brak ocen

Tarte aux petits pois

50 min

Poêlée de légumes méditerranéenne

30 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie