Wersje kompatybilne
Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Panini per hamburger
- 15 g di zucchero
- 350 g di farina tipo 00
- 365 g di acqua
- 5 g di lievito di birra fresco
- 25 g di latte
- 1 uovo
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 20 g di burro morbido
- 30 g di succo di limone
Pomodori e melanzane
- 30 pomodorini, tagliati a metà
- 1 melanzana a fette (12 fette)
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale q.b.
- semi di zucca, a piacere
Terminare la preparazione
- 500 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2-3 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino raso di aglio in polvere (opcjonalnie)
- 1 cucchiaino di spezie miste
- 250 g stracciatella
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2234.4 kJ / 534.1 kcal
- Białko
- 36.4 g
- Węglowodany
- 57.4 g
- Tłuszcz
- 17.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.4 g
- Błonnik
- 5.5 g
- Sód
- 981.2 mg
Alternatywne przepisy
Riso basmati con gamberi speziati
40min
Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati
45min
Cartocci di salmone e broccoli con patate dolci
1 Std.
Torta ai frutti rossi
3 Std.
Dolce all'ananas in vasetto al vapore
Nessuna valutazione
Spiralized Tortilla
Nessuna valutazione
Insalata di farro con salmone e verdure
45min
Riso Jasmine con crema di peperoni, olive e Feta
35min
Cuori di merluzzo con patate e fagiolini
40min
Polenta bianca e salsiccia
1 Std. 30 Min
Crostata morbida allo yogurt e frutta
4h 30min
Crostata al cioccolato e lamponi
2h