Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Polpettone mortadella e pistacchio
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
8 porzioni
Składniki
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di pane bianco in cassetta morbido, a pezzi
-
½ spicchio di aglio
-
½ cipolla a pezzi
-
½ carota pelata e a pezzi
-
½ gambo di sedano a pezzi
-
1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate
-
1 cucchiaino di sale
-
200 g di carne trita di manzo
-
200 g di carne trita di maiale
-
2 uova
-
300 g di stracciatella
-
2 - 3 cucchiai di pangrattato (opcjonalnie)
-
120 g di farina di pistacchio
-
8 fette di mortadella
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
436.3 kcal /
1825.5 kJ
Białko
27.3 g
Tłuszcz
31.5 g
Węglowodany
11.5 g
Błonnik
2.3 g
Tłuszcz nasycony
11.1 g
Sód
533.8 mg
