Polpo con patate a Cottura Lenta

Polpo con patate a Cottura Lenta

3.8 23 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
70 g di scalogno a pezzi
1 peperoncino rosso (opcjonalnie)
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1000 g di polpo fresco pulito e a pezzi (vedere consigli)
60 g di vino bianco
200 g di pomodorini la polpa in scatola
1 spicchio di aglio
6 foglie di basilico fresco lavate
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
500 g di patate pelate e a tocchi grandi (3 cm circa)
4 pane casereccio
sale a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 328.2 mg

Białko 34.2 g

Kalorie 1993.3 kJ / 476.5 kcal

Tłuszcz 14.6 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 1.5 g

Węglowodany 53.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura Lenta 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Lonza di maiale con purè e insalata

1 Std.

Focaccia di patate in padella

1 Std.

Tortilla di patate al vapore

45 Min

Zucchine grigliate con condimento limone e basilico

35 Min

Frittelle di zucchine e gamberetti

30 Min

Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)

1 Std.

Menù: Spezzatino di manzo con cavolfiore; torta al limone (senza glutine) (Bimby Friend)

2 Std.

Menù: Insalata di riso basmati e sorbetto alla frutta (Bimby Friend)

1 Std.

Contorno di melanzane sottovuoto

40 Min

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1 Std. 10 Min

Sformato di riso filante agli asparagi e prosciutto cotto

1 Std. 5 Min

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1 Std.