Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Magret de pato con puré de patatas
Składniki
Magret de pato al vacío
-
3300 g de agua
-
150 g de sal
-
2 magrets de pato con piel sin hueso
-
10 g de zumo de limón
Puré de patatas
-
600 g de patatas harinosas chascadas
-
1 cucharadita de sal
-
300 g de leche
-
15 g de mantequilla
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
Salsa
-
150 g de zumo de arándanos rojos150 g de zumo de remolacha
-
20 g de mantequilla en trozos pequeños
-
10 g de maicena
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 4 raciones
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Pollo con chocolate y arroz basmati
35 min
Mini tarta de queso japonesa sin gluten
1 godz. 30 min
Puré de patata (Pelar)
35 min
Solomillo con salsa de pimienta al vacío, judías verdes y gratén de patatas
2 godz. 30 min
Salmón, arroz con granada y pesto de canónigos
30 min
Curry tailandés de pollo con arroz basmati
35 min
Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío
8 godz. 45 min
Estofado de ternera con cerveza
2 godz.
Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete
45 min
Cordero confitado con especias navideñas y miel
1 godz. 45 min
Morcillo de ternera guisado con castañas
16 godz.
Carrilleras al brandy en cocción lenta
4 godz.