Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Aguja de cerdo al queso cabrales
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
6 raciones
Składniki
Carne asada
-
200 g de vino blanco para cocinar
-
1500 g de aguja de cerdo (sin hueso, en una pieza)
-
2 - 3 chorritos de aceite de oliva
-
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Peras salteadas
-
40 g de mantequilla
-
800 g de pera (sin piel y sin semillas) en trozos de 3-4 cm
-
60 g de azúcar
-
50 g de brandy
-
2 - 4 pellizcos de pimienta de Jamaica molida (opcjonalnie)
Salsa de cabrales
-
60 g de sidra natural
-
130 g de queso Cabrales
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
419.7 mg
Białko
59.2 g
Kalorie
34434 kJ /
823 kcal
Tłuszcz
45.1 g
Błonnik
4.3 g
Tłuszcz nasycony
19.2 g
Węglowodany
33.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Briouats de almendra con miel y sésamo
2 godz.
Coulant de patata con rabo de ternera
4 godz.
Fritos Mac and Cheese
2 godz. 30 min
Fantasmas de puré de patata
2 godz. 5 min
Salsa holandesa (Espesar)
15 min
Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva
4 godz. 15 min
Dorada al vacío con gambas al ajillo
1 godz. 30 min
Palitos de queso y orégano
2 godz.
Crema de gambas con rape alangostado
1 godz.
Calzone de jamón y queso
1 godz. 30 min
Mocktail de mandarina y tomillo
30 min
Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate
3 godz. 30 min