Beef Stew in Bread Bowls

Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 6 godz. 30 min
4 portions

Składniki

  • plain flour
    50 g
  • ground black pepper
    1 pinch
  • fine sea salt
    2 tsp
  • beef meat pieces, sinew free cut in pieces (approx. 5 cm)
    800 g
  • fresh coriander leaves
    10 g
  • fresh parsley leaves
    10 g
  • fresh basil leaves
    10 g
  • olive oil
    20 g
  • bacon lardons
    200 g
  • onions cut in wedges (see tip)
    500 g
  • white rum
    40 g
    40 g brandy
  • tinned chopped tomatoes
    150 g
  • spring onions chopped
    100 g
  • fresh mixed herbs e.g. rosemary, mint and thyme (see tip)
    25 g
  • red wine
    100 g
  • beef stock cube (for 0.5 l)
    1
  • water
    300 g
  • sourdough bread loaf (approx. 1000 g)

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 708.8 kcal / 2965.6 kJ
Białko 55.2 g
Tłuszcz 36.2 g
Węglowodany 32.7 g
Błonnik 6.9 g
Tłuszcz nasycony 11.8 g
Sód 1704.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...