Beef Stew in Bread Bowls

4.4 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 6 godz. 30 min

4 portions

Składniki

plain flour
50 g
ground black pepper
1 pinch
fine sea salt
2 tsp
beef meat pieces, sinew free cut in pieces (approx. 5 cm)
800 g
fresh coriander leaves
10 g
fresh parsley leaves
10 g
fresh basil leaves
10 g
olive oil
20 g
bacon lardons
200 g
onions cut in wedges (see tip)
500 g
white rum
40 g
40 g brandy
tinned chopped tomatoes
150 g
spring onions chopped
100 g
fresh mixed herbs e.g. rosemary, mint and thyme (see tip)
25 g
red wine
100 g
beef stock cube (for 0.5 l)
1
water
300 g
sourdough bread loaf (approx. 1000 g)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1704.9 mg

Białko 55.2 g

Kalorie 2965.6 kJ / 708.8 kcal

Tłuszcz 36.2 g

Błonnik 6.9 g

Tłuszcz nasycony 11.8 g

Węglowodany 32.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Every Season Is a Healthy Season 27 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Manifesto 203 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Jewish Chicken Soup

50 Min

Tropical Smoothie

5 Min

Pork Belly, Steamed Broccoli and Sesame Rice

1 Std.

Sautéed Onions (300 g)

20 Min

Chicken, Pepper and Steamed Vegetable Salad

45 Min

Chicken chorizo and chickpea stew

40 Min

Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast

35 Min

Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad

10 Min

Dairy-free Peppercorn Sauce

15 Min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 Min

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1 Std. 20 Min

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40 Min