
Urządzenia i Akcesoria
Pork Belly, Steamed Broccoli and Sesame Rice
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
-
vegetable oil40 g
-
garlic cloves2
-
pork belly, boneless and skinless diced (3 cm), patted dry with paper towels500 g
-
broccoli florets400 g
-
water1260 g
-
fine sea salt1 tsp
-
white short grain rice300 g
-
rice vinegar3 Tbsp
-
toasted sesame oil plus 10 g1 tsp
-
soy dressing, homemade (see tip)20 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
1081.3 kcal /
4524.1 kJ
Białko
19.9 g
Tłuszcz
82 g
Węglowodany
65.5 g
Błonnik
0.1 g
Tłuszcz nasycony
26.5 g
Sód
729.9 mg