Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Thermomix® Friend
Beef Stew with Mashed Potatoes
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 portions
Składniki
Beef Stew
-
stewing steak in pieces (2-3 cm)500 g
-
fresh parsley leaves5 g
-
onions quartered150 g
-
garlic cloves2
-
celery cut in pieces (2 cm)80 g
-
unsalted butter cut in pieces30 g
-
plain flour1 - 2 Tbsp
-
carrots peeled, sliced (1 cm)100 g
-
water400 g
-
tomato purée30 g
-
dried bay leaves2
-
whole allspice berries3 - 4
-
ground fenugreek (opcjonalnie)1 tsp
-
red wine100 - 120 g
-
1 tsp meat stock pastemeat stock cube (for 0.5 l) crumbled, or to taste1
-
salt (see tip)1 - 1 ½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Mashed Potatoes
-
floury potatoes peeled, cut in pieces (1-2 cm)1000 g
-
250 g watermilk250 g
-
unsalted butter cut in pieces50 g
-
ground nutmeg½ tsp
-
salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
150 g frozen green peasfresh green peas100 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
892.3 mg
Białko
25 g
Kalorie
1794.2 kJ /
428.8 kcal
Tłuszcz
16.8 g
Błonnik
6.3 g
Tłuszcz nasycony
9.5 g
Węglowodany
43.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Cuttlefish Salad with Water Spinach
45 min
Mediterranean Herb Baked Fish (TM5)
45 min
Miso carbonara udon
25 min
Lemon Chicken Wings with Rice and Vegetables
40 min
Meatballs in Tomato Sauce with Potato Purée
45 min
Meatloaf
1 godz. 20 min
Pasta with Pork and Beans
45 min
Quick Thai Chicken Curry with Basmati Rice
40 min
Savoury Crayfish Éclairs
1 godz. 20 min
Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts
1 godz. 30 min
Bacon and Herb Gravy
1 godz. 15 min
Colcannon
35 min