Urządzenia i Akcesoria
Salmorejo
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 10 min
6 portions
Składniki
-
extra virgin olive oil150 g
-
Serrano ham cut in pieces100 g
-
garlic cloves to taste1 - 2
-
ripe tomatoes cut in pieces1000 g
-
fine sea salt1 tsp
-
stale bread white, cut in pieces (3 cm)150 g
-
vinegar30 g
-
medium eggs4
-
water up to 1 l mark
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
430 kcal /
1799.2 kJ
Białko
13.6 g
Tłuszcz
30.8 g
Węglowodany
25 g
Błonnik
3.1 g
Tłuszcz nasycony
5.6 g
Sód
1074.3 mg