Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Geode cake
Przygotowanie 1 godz. 30 min
Czas całkowity 4 godz.
24 porzioni
Składniki
Cristalli di caramello
-
500 g di zucchero
-
2 cucchiaio di glucosio
-
4 gocce di colorante alimentare viola
-
2140 g di acqua
-
1 goccia di aceto
-
1 goccio di aceto
Pan di spagna
-
550 g di zucchero
-
400 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi + q.b.
-
½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaio di estratto di vaniglia naturale
-
6 uova
-
75 g di cacao amaro in polvere
-
1 cucchiaio di lievito in polvere
-
350 g di farina tipo 00
-
450 g di mascarpone
-
450 g di panna (min. 30% di grassi)
Crema
-
500 g di mango maturo a pezzi
-
2 cucchiai di gocce di cioccolato fondente
Decorazione
-
750 - 1000 g di fondente di zucchero (fondant)
-
zucchero a velo
-
2 - 3 gocce di colorante alimentare oro
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
76.2 mg
Białko
5.4 g
Kalorie
2799 kJ /
669 kcal
Tłuszcz
31 g
Błonnik
1.1 g
Tłuszcz nasycony
19 g
Węglowodany
93.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Mondo
30 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Rotolo al caffè e liquore all'uovo
10 godz.
Mititei (salsicce rumene)
12 godz. 45 min
Spaghetti di verdure e uova all'occhio di bue
1 godz.
Gelato veloce alle ciliegie
20 min
Taralli alle cipolle
3 godz. 30 min
Crema ai biscotti Lotus®
10 min
Olio al timo e aceto di lamponi
504 godz.
Terrina alla barbabietola e formaggio di capra
Brak ocen
Sorbetto al caffè con panna montata
10 min
Tagliatelle di zucca con salsiccia, Gorgonzola e noci
Brak ocen
Dessert all'avena con pop corn caramellati (senza uova)
1 godz. 30 min
Lava cake al cioccolato con gelato al caffè
10 godz.