Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

5.0 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

6 portions

Składniki

Quinoa

quinoa, red thoroughly rinsed and drained
255 g
water
575 g
salt
½ tsp

Vinaigrette

olive oil
60 g
strawberries hulled
225 g
lemon juice
60 g
red wine vinegar
1 tbsp
honey to taste
2 tbsp
Dijon mustard
1 tbsp
ginger, dried, ground
¼ tsp
salt
¼ tsp

Assembly

lettuces, mixed
115 g
strawberries hulled, sliced
225 g
red onion halved, thinly shaved
115 g
pine nut, raw
60 g
goat's cheese (any kind) crumbled or sliced in rounds
170 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14.6 g

Kalorie 1996.8 kJ / 477.2 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 5.6 g

Węglowodany 43.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pink with Purpose 9 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad

50min

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

72h 30min

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30min

Eggplant and Lentil Salad

40min

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30min

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

25min

Nourish Bowl (Diabetes)

55min

Green Goddess Salad

10min

Broccoli Red Lentil Soup

25min

Green Bean Gremolata

25min

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35min

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6 Metric)

45min