Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

5.0 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

6 portions

Składniki

Quinoa

quinoa, red thoroughly rinsed and drained
255 g
water
575 g
salt
½ tsp

Vinaigrette

olive oil
60 g
strawberries hulled
225 g
lemon juice
60 g
red wine vinegar
1 tbsp
honey to taste
2 tbsp
Dijon mustard
1 tbsp
ginger, dried, ground
¼ tsp
salt
¼ tsp

Assembly

lettuces, mixed
115 g
strawberries hulled, sliced
225 g
red onion halved, thinly shaved
115 g
pine nut, raw
60 g
goat's cheese (any kind) crumbled or sliced in rounds
170 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14.6 g

Kalorie 1996.8 kJ / 477.2 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 5.6 g

Węglowodany 43.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pink with Purpose 9 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Green Goddess Salad

10 min

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

10 min

Tex-Mex Salmon Burrito Bowl (Diabetes)

50 min

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25 min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 min

Baked Chili Beans

50 min

All-Purpose Gluten Free Flour

5 min

Broccoli Stem Slaw

15 min

Chicken mole and avocado papaya salsa

25 godz.

Mystery Soup

55 min

Texas White Bean Salad

15 min

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

5 min