Urządzenia i Akcesoria
Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 35 min
2 portions
Składniki
Coffee Spice Rub
-
ancho chilli powder1 tbsp
-
paprika, smoked, ground1 tbsp
-
cumin, ground1 tbsp
-
cinnamon, ground½ tsp
-
coriander, ground1 tsp
-
brown sugar substitute e.g. Sukrin Gold1 tbsp
-
thyme, dried1 tsp
-
cayenne pepper, ground½ tsp
-
coffee bean, roasted2 teaspoon
-
beef skirt (140 g - 225 g ea.)2 - 4
-
salt to season, to taste
Caper Salsa
-
flat-leaf parsley leaves and tender stems30 g
-
lemon thin peel only, no pith, plus 1 tbsp juice1
-
garlic clove1
-
caper, pickled drained1 tsp
-
Dijon mustard1 tsp
-
extra virgin olive oil60 g
-
salt to taste
-
½ tsp red pepper flakered chilli, fresh½
-
black pepper, ground to taste
-
1 tbsp avocado oilextra virgin olive oil1 tbsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
498.2 mg
Białko
113.2 g
Kalorie
4407.8 kJ /
1053.5 kcal
Tłuszcz
63 g
Błonnik
4.7 g
Tłuszcz nasycony
16.1 g
Węglowodany
19.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pad Thai
45 min
Thai Pork with Green Mango Salad (Diabetes)
45 min
Portuguese Bread (Pão de água)
3 godz. 45 min
Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce
1 godz. 45 min
Steaks with Mushroom Risotto
40 min
Curly Fries with Garlic Sauce
55 min
Oven Mushroom and Beef Burger
1 godz.
Charcoal Bread
2 godz. 35 min
Lemon Garlic White Rice
35 min
Pork Belly, Steamed Broccoli and Sesame Rice
1 godz.
Creamy mushrooms with crispy roast potatoes
1 godz. 30 min
Lemon Pasta
35 min