Urządzenia i Akcesoria
Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 35 min
2 portions
Składniki
Coffee Spice Rub
-
ancho chilli powder1 tbsp
-
paprika, smoked, ground1 tbsp
-
cumin, ground1 tbsp
-
cinnamon, ground½ tsp
-
coriander, ground1 tsp
-
brown sugar substitute e.g. Sukrin Gold1 tbsp
-
thyme, dried1 tsp
-
cayenne pepper, ground½ tsp
-
coffee bean, roasted2 teaspoon
-
beef skirt (140 g - 225 g ea.)2 - 4
-
salt to season, to taste
Caper Salsa
-
flat-leaf parsley leaves and tender stems30 g
-
lemon thin peel only, no pith, plus 1 tbsp juice1
-
garlic clove1
-
caper, pickled drained1 tsp
-
Dijon mustard1 tsp
-
extra virgin olive oil60 g
-
salt to taste
-
½ tsp red pepper flakered chilli, fresh½
-
black pepper, ground to taste
-
1 tbsp avocado oilextra virgin olive oil1 tbsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
498.2 mg
Białko
113.2 g
Kalorie
4407.8 kJ /
1053.5 kcal
Tłuszcz
63 g
Błonnik
4.7 g
Tłuszcz nasycony
16.1 g
Węglowodany
19.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Three Egg French Omelet
30 min
Sweet and Sour Cucumber Slices
5 min
Lamb with Rosemary Potatoes
Brak ocen
Tropical Fruity Aloe Smoothie
Brak ocen
Grilled Steaks with Red Pepper Sauce
25 min
BBQ Seasoning
Brak ocen
Green Bean Gremolata
25 min
Steamed bánh mì burgers with pickled carrots
45 min
Acadian Chicken Fricot
1 godz. 30 min
Cevapcici with Ajvar (Balkan sausage with Aubergine and Pepper Dip)
2 godz.
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55 min
Yucatan Style Sopa de Lima
40 min