Urządzenia i Akcesoria
Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 5 godz. 40 min
6 portions
Składniki
-
cashews5 ½ oz
-
water to soak
Paprika Oil
-
extra virgin olive oil2 oz
-
smoked paprika1 ½ tsp
Spicy Cashew Tare
-
hoisin sauce5 ½ oz
-
miso chickpea (see Tip)2 ½ oz
-
veggie tsuyu2 ½ oz
-
agave1 oz
-
togarashi powder1 tsp
Shiitake Dashi
-
water50 oz
-
dried shiitake mushrooms thinly sliced3 oz
-
kombu (approx. 3-4 large sheets)½ oz
Udon Noodles
-
water50 oz
-
extra virgin olive oil to fry1 - 2 tbsp
-
tempeh cut into pieces6 oz
-
chili crisp oil1 tbsp
-
dried udon noodles12 oz
-
edible flowers to garnish
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
914.2 mg
Białko
22.8 g
Kalorie
2820.3 kJ /
674.1 kcal
Tłuszcz
31.8 g
Błonnik
6.1 g
Tłuszcz nasycony
5.8 g
Węglowodany
80.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Stuffed Chicken with Peanut Pipián
50 min
Vegetarian Japchae
45 min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
45 min
Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil
30 min
Korean Beef Bowl
1 godz.
Mango on Coconut Sticky Rice
55 min
Chickpea Ratatouille
1 godz.
Chili Oil Noodles
30 min
Chicken Mole Verde
1 godz. 5 min
Salmon Miso Soup
30 min
Sweet Potato Curry with Broccoli
30 min
Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms
40 min