Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 120 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w ćwiartki
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 70 g wody
- 20 g kaszy kuskus, razowej
- 2 szczypty soli
- 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 20 g czerwonej cebuli
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 5 g miodu, płynnego
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 170 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 70 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej
- 15 g czarnych oliwek, bez pestek, pokrojonych w plastry
- 10 g pestek dyni
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1645.3 kJ / 393.2 kcal
- Białko
- 11.7 g
- Węglowodany
- 54.9 g
- Tłuszcz
- 15.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.2 g
- Błonnik
- 11.5 g
- Sód
- 596.9 mg
Alternatywne przepisy
Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami
35 Min
Kanapki z pastą z fasoli
5 Min
Tofucznica
30 Min
Brokułowa sałatka z jajkiem
30 Min
Placki cukiniowe z sosem tzatziki
50 Min
Sałatka z jajkiem, ziemniakami i groszkiem
40 Min
Sałatka z dynią i serem feta
30 Min
Makaron pełnoziarnisty z warzywami na parze i dresingiem jogurtowym
30 Min
Farinata ze szpinakiem i groszkiem
30 Min
Sałatka ziemniaczano-brokułowa z kukurydzą i szczypiorkiem
30 Min
Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem
55 Min
Kanapki z pastą z soczewicy i oliwek
30 Min