Basboussa à la pistache et à la rose

Basboussa à la pistache et à la rose

4.3 19 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

4 portions

Składniki

1 c. à café de cardamome en poudre
200 g de pistaches, non salées (dont 50 g salées et hachées)
100 g d'amandes en poudre
170 g de semoule de blé dur fine
1 sachet de levure chimique
300 g de beurre en morceaux et un peu pour le moule
380 g de sucre en poudre
4 œufs
1 citron jaune non traité zeste et jus
2 c. à soupe d'eau de rose et 80 g pour le sirop
quelques gouttes d'extrait de vanille
1 pincée de sel
100 g de jus de citron
1 poignée de pétales de rose séchées comestibles

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18 g

Kalorie 4327 kJ / 1039 kcal

Tłuszcz 70 g

Węglowodany 83 g

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Larousse - Recettes orientales 100 Przepisów
Francja

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