Przejdź do głównej treści Szukaj
Couscous aux légumes d’hiver

Couscous aux légumes d’hiver
3.8 22 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 130 g d'oignon rouge coupé en quatre
  • 2 c. à soupe de ras el-hanout
  • 1 c. à soupe de paprika
  • 1 c. à café de gingembre
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1100 g d'eau
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 500 g de chou en quartiers
  • 300 g de carottes en gros tronçons, coupés en deux
  • 400 g de patate douce en rondelles épaisses, coupées en deux
  • 400 g de courge butternut en gros morceaux
  • 400 g de pommes de terre en quartiers épais
  • 300 g de graines de couscous fines
  • 80 g de raisins secs
  • 200 g de pois chiches cuits
  • sel
  • poivre moulu
  • ½ bouquet de coriandre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19 g
Kalorie 2631 kJ / 622 kcal
Tłuszcz 3 g
Węglowodany 120 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes orientales 100 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Riz épicé aux pois chiches et aux poivrons rouges

3.2(9)

1h

Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)

3.3(52)

55min

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

4.1(37)

40min

Couscous aux légumes

3.7(27)

40min

Bowl de lentilles et légumes verts

3.4(14)

40min

Tajine végétarien

4.0(133)

35min

Chakchouka à l'avocat

4.2(11)

25min

Dhal de lentilles vertes à la courge

4.2(19)

55min

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

4.1(56)

55min

Tajine de légumes aux fruits secs

4.2(43)

1h 15min

Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

4.2(47)

40min

Lentilles (Chorba 3dess)

4.5(227)

1h 10min