Tajine de veau aux artichauts

Tajine de veau aux artichauts

3.4 8 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

150 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la poêle
1 c. à soupe bombée de gingembre en poudre
1 c. à soupe bombée de curcuma en poudre
800 g de sauté de veau en morceaux
300 g d'eau
1 petit bouquet de coriandre fraîche
1 pincée de safran
200 g de petits pois frais écossés
75 g d'olives violettes
6 cœurs d'artichaut en conserve
du sel
du poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 48 g

Kalorie 1506 kJ / 359 kcal

Tłuszcz 14 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes orientales 100 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Harcha (galettes de semoule)

1 godz. 10 min

Maakouda (galettes de pommes de terre)

1 godz. 5 min

Tajine de boulettes de sardines

45 min

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

2 godz. 5 min

Rfissa au poulet

1 godz. 20 min

Tajine d'agneau aux pruneaux

1 godz. 5 min

Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)

1 godz. 25 min

Daurade à la marocaine

1 godz.

Pastilla de poisson et de fruits de mer

1 godz. 30 min

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

35 min

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

4 godz. 30 min

Chorba freekeh

1 godz.