Patate duchessa con verdure

Patate duchessa con verdure

3.3 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 porzione

Składniki

1600 g di acqua
800 g di patate a pasta gialla (media dimensione, vedere consigli)
700 g di carote tagliate a pezzi (4 cm)
250 g di piselli verdi, freschi o surgelati
30 g di burro a pezzi + q.b.
2 uova
2 tuorli d'uovo
1 cucchiaino raso di sale
2 pizzichi di pepe macinato
3 pizzichi di noce moscata in polvere

Besciamella

40 g di burro tagliato a pezzi
500 g di latte
40 g di farina tipo 00
1 cucchiaino raso di sale
2 pizzichi di pepe macinato
3 pizzichi di noce moscata in polvere
½ mazzetto di prezzemolo fresco tritato, per guarnire

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 742.5 mg

Białko 12 g

Kalorie 1587.1 kJ / 379.3 kcal

Tłuszcz 15.4 g

Błonnik 8.6 g

Tłuszcz nasycony 8.6 g

Węglowodany 50.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flexitarian 16 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Rustici alla carbonara

1 godz. 30 min

Monte Cristo sandwich

4 godz. 30 min

Costolette di agnello in salsa bernese

4 godz.

Frittelle di patate

35 min

Involtini di pollo con crema di funghi; Crostata ai fichi freschi (Bimby Friend)

1 godz.

Frittelle di patate

35 min

Menù: Rollè di zucchine farcito; Spaghetti con crema di fagiolini; Gelato veloce alla pesca (Bimby Friend)

1 godz. 30 min

Menù: Zuppa di patate e funghi; vitello ripieno con patate al forno e verdure, tiramisù al mandarino

2 godz.

Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)

45 min

Nidi di tagliolini in salsa di carciofi e bottarga con riccioli di tuorli

1 godz. 30 min

Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta

2 godz. 10 min

Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite

3 godz. 45 min