Przejdź do głównej treści Szukaj

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta
3.0 2 oceny
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Ripieno
  • 140 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 350 g di spinaci freschi
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 100 g di cipolla in quarti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
Pasta fresca
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 4 uova
  • 15 g di olio extravergine di oliva
Condimento ricotta e menta
  • 5 - 6 foglie di menta fresca lavate e asciugate
  • 50 g di latte
    50 g di acqua
  • 200 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 907.2 mg
Białko 30.2 g
Kalorie 2519.2 kJ / 602.1 kcal
Tłuszcz 27.1 g
Błonnik 3.8 g
Tłuszcz nasycony 12.1 g
Węglowodany 58.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Involtini di melanzane (vegan)

4.5(13)

15 godz.

Torta salata porri e Gruviera

3.6(8)

1 godz. 30 min

Spalla di agnello arrosto con millefoglie di patate

4.3(3)

2 godz.

Crespelle agli asparagi

4.6(18)

1 godz. 30 min

Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci

3.7(6)

1 godz. 40 min

Besciamella

4.4(38)

15 min

Pane frattau

5.0(6)

1 godz.

Zuppa di tacchino e mais

5.0(2)

1 godz.

Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

4.3(12)

1 godz. 5 min

Polpettone del Ringraziamento

4.7(36)

1 godz. 30 min

Lasagne di polenta

4.8(10)

3 godz. 30 min

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

4.3(48)

1 godz. 40 min