Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Tonno di coniglio
Składniki
Coniglio
-
800 g di carne di coniglio in pezzi (preferibilmente cosce)
-
1100 g di acqua
-
15 g di sale grosso
-
1 rametto di rosmarino fresco intero
-
1 foglia di alloro fresca lavata
-
2 rametti di prezzemolo fresco interi
-
5 bacche di ginepro
-
5 grani di pepe nero
-
50 g di carota pelata
-
50 g di cipolla
-
10 g di sedano
Terminare la preparazione
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
2 - 3 spicchi di aglio a fettine
-
3 - 4 rametti di salvia fresca le foglioline lavate e asciugate
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 vasetto
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Lingua con cipolline a Cottura Lenta
4 godz. 30 min
Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta
3 godz. 30 min
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino
2 godz. 40 min
Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana
2 godz. 10 min
Filetto di maiale con salsa ai cachi
2 godz.
Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie
1 godz. 10 min
Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta
2 godz. 30 min
Crème brûlée portoghese
30 min
Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie
2 godz. 40 min
Moscardini alla busara sottovuoto
2 godz.
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2 godz. 30 min
Lingua sottovuoto con salsa verde
16 godz. 30 min