Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, σε λωρίδες (2 x 4 εκ.)
- 20 γρ. σάλτσα σόγιας
- 30 γρ. σησαμέλαιο, ελαφρύ
- 2 σκελίδες σκόρδο, σε λεπτές φέτες
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 40 γρ. φιστίκια, καβουρδισμένα, αλατισμένα
- 10 γρ. φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και μετά σε φέτες (5 χλστ.)
- 200 γρ. καρότα, σε ροδέλες (5 χλστ.)
- 1 κίτρινη πιπεριά (περίπου 180 γρ.), σε κομμάτια (2 εκ.)
- 400 γρ. γάλα καρύδας
- 100 γρ. νερό, και 1-2 κ.σ. επιπλέον
- 1 - 2 κ.γλ. κίτρινη πάστα κάρυ, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
1
κ.γλ. σάλτσα ψαριού (fish sauce)
lub 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι - ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 250 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
- 120 γρ. χοντρά νουντλς, από αλεύρι σίτου (π.χ. στιγμιαία νουντλς, σπασμένα ελαφρώς)
- 1 κ.γλ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1915 kJ / 456 kcal
- Białko
- 28 g
- Węglowodany
- 37 g
- Tłuszcz
- 36 g
- Błonnik
- 8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1hod. 20min
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
Brak ocen
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
Brak ocen
Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο
Brak ocen
Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης
Brak ocen
Τάρτα μήλου
Brak ocen
Τάρτα με γιαούρτι καρύδας και φρούτα
Brak ocen
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30min
Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)
Brak ocen
Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)
Brak ocen
Κέικ με φοινίκια, μήλα και καρύδια
Brak ocen
Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι
1 Std. 35 Min