Velouté poireau-pomme de terre

Velouté poireau-pomme de terre

4.3 86 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

de blancs de poireau coupés en tronçons
450 g
oignon coupé en deux
1
de beurre en morceaux
30 g
d'eau
450 g
de sel
2 pincées
de poivre moulu
1 - 2 pincées
cube de bouillon de légumes
1
de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
300 g
de crème fraîche épaisse
2 c. à soupe

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 234.2 kcal / 979.8 kJ

Białko 4.2 g

Tłuszcz 9.4 g

Węglowodany 35.9 g

Błonnik 4.9 g

Tłuszcz nasycony 5.6 g

Sód 112 mg

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