Crème au beurre à la meringue suisse

Crème au beurre à la meringue suisse

4.3 38 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

1 portion

Składniki

250 g de beurre doux en petit morceaux
150 g de sucre en poudre
180 g de blancs d'œufs (environ 5 blancs d'œufs)
les graines d'1 gousse de vanille

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 327.8 mg

Białko 21.9 g

Kalorie 10320.3 kJ / 2466.6 kcal

Tłuszcz 203.1 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 128.5 g

Węglowodany 151.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Basiques - Pâtisserie 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tartelettes au citron meringuées

Tartelettes au citron meringuées

14h 15min

Religieuse craquelin caramel au beurre salé

Religieuse craquelin caramel au beurre salé

4h

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6h 10min

Crème fouettée mascarpone

Crème fouettée mascarpone

5min

Praliné maison rapide

Praliné maison rapide

1h

Macarons à la vanille

Macarons à la vanille

3h

Tarte aux poires et ganache à la vanille

Tarte aux poires et ganache à la vanille

5h

Praliné

Praliné

30min

Beignets sucrés au potiron

Beignets sucrés au potiron

1h 20min

Entremets exotique

Entremets exotique

24h

Fraisier

Fraisier

15h

Paris-Brest

Paris-Brest

3h