Crème au beurre à la meringue suisse

Crème au beurre à la meringue suisse

4.4 43 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

1 portion

Składniki

250 g de beurre doux en petit morceaux
150 g de sucre en poudre
180 g de blancs d'œufs (environ 5 blancs d'œufs)
les graines d'1 gousse de vanille

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 327.8 mg

Białko 21.9 g

Kalorie 10320.3 kJ / 2466.6 kcal

Tłuszcz 203.1 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 128.5 g

Węglowodany 151.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Basiques - Pâtisserie 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bûchette framboise et chocolat blanc

16h

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6h 10 min.

Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

1h

Macarons à la fraise

2h 30 min.

Praliné maison rapide

1h

Entremets chocolat, insert framboise

17h

Macarons à la vanille

3h

Feuilleté chantilly et fraise

1h 30 min.

Fraisier

15h

Praliné

30 min.

Choux craquelins à la vanille

1h 15 min.

Paris-Brest

3h