
Urządzenia i Akcesoria
Petits beignets chocolat et noisettes
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 3 godz. 10 min
15 pièces
Składniki
La pâte à beignet
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d'eau minérale50 g
-
de lait60 g
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de levure boulangère fraîche émiettée10 g
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de farine T55, et un peu pour fariner275 g
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de sucre en poudre20 g
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de sucre vanillé½ sachet
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de sel5 g
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œuf battu½
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jaune d'œuf1
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de beurre ramolli40 g
La pâte au chocolat et noisettes
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de noisettes190 g
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de sucre en poudre125 g
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de sucre vanillé8 g
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de fleur de sel1 pincée
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d'huile de tournesol40 g
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de cacao en poudre non sucré40 g
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farine T55, pour le plan de travail
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huile de friture
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de sucre glace50 g
Wartości odżywcze na 1 pièce
Kalorie
198 kcal /
826 kJ
Białko
5 g
Tłuszcz
21 g
Węglowodany
26 g