Petits beignets chocolat et noisettes

Petits beignets chocolat et noisettes

4.6 133 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

15 pièces

Składniki

La pâte à beignet

50 g d'eau minérale
60 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
275 g de farine T55, et un peu pour fariner
20 g de sucre en poudre
½ sachet de sucre vanillé
5 g de sel
½ œuf battu
1 jaune d'œuf
40 g de beurre ramolli

La pâte au chocolat et noisettes

190 g de noisettes
125 g de sucre en poudre
8 g de sucre vanillé
1 pincée de fleur de sel
40 g d'huile de tournesol
40 g de cacao en poudre non sucré
farine T55, pour le plan de travail
huile de friture
50 g de sucre glace

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 5 g

Kalorie 826 kJ / 198 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pâte à pizza

Pâte à pizza

1 godz.

Napolitain

Napolitain

4 godz. 20 min

Pâte à pizza italienne

Pâte à pizza italienne

2 godz. 5 min

Panini roquette-mimolette

Panini roquette-mimolette

2 godz. 30 min

Gros beignets à la compote de pommes

Gros beignets à la compote de pommes

3 godz. 40 min

Beignets à la crème pâtissière

Beignets à la crème pâtissière

4 godz. 30 min

Glace sundae nappage caramel

Glace sundae nappage caramel

3 godz. 35 min

Churros maison et pâte à tartiner

Churros maison et pâte à tartiner

1 godz. 10 min

Macarons à la vanille

Macarons à la vanille

3 godz.

Brioches suisses aux pépites de chocolat

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7 godz. 5 min

Pains à burgers américains

Pains à burgers américains

3 godz. 15 min

Cake marbré, glaçage rocher

Cake marbré, glaçage rocher

2 godz. 15 min