Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Feuilleté chantilly et fraise
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 portions
Składniki
-
de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)200 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
-
d'eau froide90 g
-
de sel½ c. à café
-
de sucre en poudre100 g
-
d'eau200 g
-
jaune d'œuf battu1
-
d'amandes effilées30 g
-
de mascarpone200 g
-
de sucre glace et un peu pour la finition40 g
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide400 g
-
de fraises fraîches émincées en lamelles pour la finition100 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
1232.2 kcal /
5155.3 kJ
Białko
11.5 g
Tłuszcz
95.5 g
Węglowodany
87.7 g
Błonnik
3.9 g
Tłuszcz nasycony
58.5 g
Sód
522.3 mg
