Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Le pain de mie
- 500 g de farine de blé T 55, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 35 g de beurre, ramolli, et 1 noisette
- 300 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
Les croque-monsieurs au saumon
- 200 g d'emmental, coupé en morceaux
- 1 échalote
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 gousse d'ail
- quelques pluches d'aneth frais
- 200 g de fromage à tartiner
- 1 pincée de poivre moulu
- 100 g de pousses d'épinards frais
- 4 - 8 tranches de saumon fumé
- beurre, pour le plat
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2446.4 kJ / 584.7 kcal
- Białko
- 31.7 g
- Węglowodany
- 36.9 g
- Tłuszcz
- 34.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 19.4 g
- Błonnik
- 3.5 g
- Sód
- 856.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Croque monsieur à la tomate
1h
Gratin de pomme de terre, bacon et à La Vache qui rit®
1 Std. 10 Min
Quiche au saumon fumé et au brie
55min
Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic
2 Std. 40 Min
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
50min
Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties
30min
Poulet rôti et ses légumes
1 Std. 10 Min
Gratin de ravioli
1 Std. 40 Min
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35min
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1h 5min
Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55min
Poisson sauce coco
35min