Croque-monsieur au saumon

Croque-monsieur au saumon

4.6 47 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
4 portions

Składniki

Le pain de mie
  • 500 g de farine de blé T 55, et un peu pour fariner
  • 10 g de sel
  • 10 g de sucre en poudre
  • 35 g de beurre ramolli, et 1 noisette
  • 300 g de lait
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
Les croque-monsieurs au saumon
  • 200 g d'emmental coupé en morceaux
  • 1 échalote
  • 10 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 1 gousse d'ail
  • quelques pluches d'aneth frais
  • 200 g de fromage à tartiner
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 100 g de pousses d'épinards frais
  • 4 - 8 tranches de saumon fumé
  • beurre pour le plat

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 856.5 mg
Białko 31.7 g
Kalorie 2446.4 kJ / 584.7 kcal
Tłuszcz 34.9 g
Błonnik 3.5 g
Tłuszcz nasycony 19.4 g
Węglowodany 36.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...