Ratatouille di verdure
TM6

Ratatouille di verdure

1.0 (1 ocena)

Składniki

  • 200 g di melanzane, tagliate in 4 parti
  • 300 g di zucchine, senza le estremità
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 2 pizzico di pepe nero macinato
  • 100 g di cipolla a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 100 g di peperone rosso, pulito e a pezzi
  • 400 g di pomodori maturi, in quarti
  • 1 bouquet garni (erbe a piacere: timo, salvia, rosmarino, alloro, origano, ecc)
  • ½ cucchiaino di sale

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
364.3 kJ / 87.7 kcal
Białko
1.8 g
Węglowodany
6 g
Tłuszcz
5.5 g
Błonnik
3.3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy