Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g di melanzane, tagliate in 4 parti
- 300 g di zucchine, senza le estremità
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di cipolla a metà
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di peperone rosso, pulito e a pezzi
- 400 g di pomodori maturi, in quarti
- 1 bouquet garni (erbe a piacere: timo, salvia, rosmarino, alloro, origano, ecc)
- ½ cucchiaino di sale
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 364.3 kJ / 87.7 kcal
- Białko
- 1.8 g
- Węglowodany
- 6 g
- Tłuszcz
- 5.5 g
- Błonnik
- 3.3 g
Alternatywne przepisy
Biscottini salati al basilico e mandorle
1h
Insalata di gamberi, sedano e melone
20 min
Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni
2 godz.
Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano
30 min
Insalata di finocchi con arance e pinoli
20 min
Bicchierini tricolore
3h 30 min
Menù: Panini ai funghi; zuppa di barbabietola, branzino al sale con verdure arrosto e zabaione alla vodka
1 godz. 45 min
Bruschette con melanzane
30 min
Virgin cocktail limone e timo
45 min
Smoothie bowl ai frutti di bosco
15min
Carciofi gratinati alle erbe aromatiche
1h
Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva
1h