Brioche de Jeanne

4.7 3.0K ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 15 min

20 parts

Składniki

de lait et un peu pour la dorure
130 g
130 g de crème fraîche, et un peu pour la dorure
de levure boulangère fraîche
20 g
10 g de levure boulangère sèche
de farine de blé type 55, et un peu pour fariner
500 g
œufs
4
de sel
10 g
de sucre en poudre
50 g
de beurre doux froid, coupé en morceaux
200 g
jaune d'œuf pour la dorure
1

Wartości odżywcze na 1 part

Kalorie 198.8 kcal / 831.7 kJ

Białko 4.9 g

Tłuszcz 10 g

Węglowodany 22.4 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 5.8 g

Sód 216.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of avec le Sensor 27 Przepisów
Francja

Choix des portions - Best of 100 Przepisów
Francja

Cookidoo à table 2021 10 Przepisów
Francja

Cookidoo à table 2024 10 Przepisów
Francja

Grands classiques avec le Sensor 23 Przepisy
Francja

J'adopte le fait maison au quotidien 33 Przepisy
Francja

Les brioches avec le Sensor 27 Przepisów
Francja

Les promesses du Thermomix® 207 Przepisów
Francja

Pains et viennoiseries 50 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Pain cocotte

Pain cocotte

2 godz. 20 min

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

3 godz. 20 min

Petits pains au lait

Petits pains au lait

1 godz. 45 min

Baguette viennoise

Baguette viennoise

4 godz. 25 min

Pain au lait (Simplicité)

Pain au lait (Simplicité)

2 godz. 20 min

Roulé brioché aux fruits confits

Roulé brioché aux fruits confits

3 godz. 10 min

Baguette viennoise

Baguette viennoise

2 godz. 30 min

Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

3 godz. 50 min

Petits pains au lait et sucre perlé

Petits pains au lait et sucre perlé

3 godz. 25 min

Brioche "super bonne"

Brioche "super bonne"

3 godz.

Brioche suisse aux pépites de chocolat

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6 godz. 15 min

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

2 godz.