![Fattoush avec haloumi grillé Fattoush avec haloumi grillé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/25A4064C-63E7-4569-8199-4C1FB269F18D/Derivates/81CCC60D-6476-47E8-AFBD-CA56BF4AF63C.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Haloumi
- 2000 g lait entier
- 4 morceau de présure, comprimés
- 1 c. à soupe eau pour la dissolution
- 250 g d'eau
- 20 g de sel
Vinaigrette
- 1 gousse d'ail
- 60 g d'huile d'olive
- 40 g de jus de citron (environ 1 citron)
- 2 c. à thé de sumac selon le goût
- ¼ c. à thé de sucre (facultatif)
Fattoush
- 2 pain pita
- 1 c. à soupe d'huile d'olive, pour le brossage
- 2 de concombres anglais (environ 235 g), épépinées et coupées en morceaux (2 cm)
- 1 poivron rouge (environ 225 g), épépinées et coupées en morceaux (2 cm)
- 1 poivron vert (environ 180 g), épépinées et coupées en morceaux (2 cm)
- ½ oignon rouge, coupée en fines tranches
- 4 radis rouges puis couper en fines tranches
- 200 g de tomates cerises, coupée en deux
- 7 brins de persil plat frais, déchirées en morceaux
- 7 brins coriandre fraîche, déchirées en morceaux
- 1 - 2 pincée de sel de mer selon le goût
- 1 - 2 pincée de poivre noir moulu selon le goût
- 1 c. à soupe d'huile d'olive, pour la friture
- jus de citron pour arroser
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3021.3 kJ / 719.5 kcal
- Białko
- 24 g
- Węglowodany
- 59.3 g
- Tłuszcz
- 42.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 15 g
- Błonnik
- 6.5 g
- Sód
- 2525.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bellini
5 Min
Bloody Mary
5 Min
Pisco sour
10 Min
Cheesecake glacé
3hod.
Chutney canneberge-romarin
40min
Gaufre Red Velvet
20min
Smoothie vert
Brak ocen
Biscuits cacahuètes aux pépites de chocolat
50min
Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes
45 Min
Porchetta rôtie aux poires et oignons
12h
Dip mexicain en couches
25min
Barres au quinoa et au muesli sans noix ni produits laitiers
1 Std. 45 Min