Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

5.0 6 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
9 pieces

Składniki

Sour cream pastry
  • plain flour plus extra to dust
    300 g
  • caster sugar
    1 tbsp
  • sea salt
    ½ tsp
  • unsalted butter chilled and cut into cubes
    225 g
  • sour cream
    120 g
Filling
  • apples peeled, cored and cut into small pieces (1 cm)
    2
  • fresh cherries or frozen, pitted and cut in half
    150 g
  • caster sugar
    50 g
  • cornflour
    1 tbsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • lemon juice
    1 tbsp
Assembly
  • egg
    1
  • water
    1 tbsp
  • plain flour to dust
  • icing sugar to dust

Wartości odżywcze na 1 piece

Kalorie 400.9 kcal / 1677.6 kJ
Białko 5.2 g
Tłuszcz 24.1 g
Węglowodany 42.5 g
Błonnik 2.4 g
Tłuszcz nasycony 14.7 g
Sód 124.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...