Raviolis de daurade au citron vert, bouillon à la citronnelle

Raviolis de daurade au citron vert, bouillon à la citronnelle

3.0 1 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

1 échalote
8 brins de coriandre fraîche effeuillés et 1/2 botte pour le service
1 daurade levée en filets (conserver les arêtes en morceaux)
le zeste d'un combava (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre noir moulu
250 g de pâte à raviole (1 sachet - voir "Conseil(s)")
1 oignon
15 g de gingembre frais
1 tige de citronnelle fraîche fendue en deux
2 c. à soupe d'huile de tournesol
1200 g d'eau
2 feuilles de combava fraîches
2 oignons nouveaux émincés
4 c. à soupe huile de piment

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 32 g

Kalorie 1934 kJ / 462 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Glace pistache et safran

3h 20min

Tartelettes aux framboises et ganache montée au thé jasmin

9h 30min

Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge

1h 10min

Fruits déguisés

45min

Praliné maison rapide

1h

Choux à la crème

1h 5min

Boulettes de lieu en bouillon thaï

50min

Ravioles de homard, sauce à la truffe

2h

Bisque de gambas et fenouil

1h 30min

Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

1h

Praliné

30min

Paris-Brest

3h