Veau aux carottes et au cerfeuil

Veau aux carottes et au cerfeuil

3.7 13 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 portions

Składniki

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
550 g de sauté de veau (tendrons ou jarret)
300 g de vin blanc
300 g d'eau
du sel
du poivre moulu
450 g de carottes (4), en rondelles
1 bouquet de cerfeuil frais (petit bouquet)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 209.8 mg

Białko 30.3 g

Kalorie 1221.8 kJ / 292 kcal

Tłuszcz 3.9 g

Błonnik 4.9 g

Tłuszcz nasycony 1.1 g

Węglowodany 20.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe à l'oignon et au chorizo

30 min

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

45 min

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

1 godz.

Cabillaud au chorizo, tomates et fenouil

35 min

Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes

30 min

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

47 min

Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes

35 min

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

25 min

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55 min

Œuf cocotte aux épinards et au chorizo

15 min

Cabillaud au chorizo

35 min

Sauté de porc sauce cacahuète

45 min