Przejdź do głównej treści Szukaj
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
4.6 23 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 500 g d'eau
  • 12 asperges blanches
  • 12 asperges vertes
  • 6 filets de poulet jaune
  • sel
  • poivre moulu
  • 1 bouquet de thym frais
  • 120 g de comté en lamelles
  • 1 échalote
  • 30 g de beurre en morceaux
  • 2 c. à soupe de fécule de maïs
  • 100 g de vin jaune
  • 100 g de bouillon de volaille reconstitué
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • du sel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 40 g
Kalorie 1822 kJ / 436 kcal
Tłuszcz 24 g
Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Œufs en cocotte aux petits pois et jambon

3.7(11)

30 min

Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

4.8(9)

10 godz.

Galette de ratatouille

4.7(124)

1 godz. 30 min

Gambas sautées au beurre persillé

4.9(26)

15 min

Salade de concombre à l'aneth

4.6(72)

10 min

Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs

4.4(98)

40 min

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

4.8(19)

1 godz. 40 min

Samoussas au porc épicé 🌶️

4.7(12)

1 godz.

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4.9(25)

4 godz. 50 min

Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais

4.3(29)

40 min

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

4.7(39)

1 godz. 30 min

Pulled pork (porc effiloché)

4.2(23)

14 godz.