Przejdź do głównej treści Szukaj
Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel
3.7 7 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La sauce caramel
  • 250 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 30 g de beurre
  • 30 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
Les pêches
  • 400 g d'eau
  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 branche de thym frais
  • 2 pêches bien mûres et pelées
La crème mascarpone
  • 200 g de mascarpone
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • le zeste d'½ citron jaune non traité
  • 4 tranches de brioche grillées
  • feuilles de thym frais pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 208.3 mg
Białko 10.9 g
Kalorie 2995.9 kJ / 716 kcal
Tłuszcz 9.3 g
Błonnik 2.4 g
Tłuszcz nasycony 5.4 g
Węglowodany 152.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tartines d'été 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie

2.8(37)

50 min

Brioche Spirale

3.3(11)

2 godz. 45 min

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz

4.4(49)

45 min

Pâte à pizza

4.8(63)

1 godz.

Chaussons salés à la caponata

5.0(1)

1 godz. 30 min

Haricots beurre en vinaigrette

5.0(3)

40 min

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

4.5(13)

45 min

Cannelés meringue et crème de marrons

4.0(3)

2 godz. 10 min

Baguette feuilletée

4.4(12)

4 godz.

Brioche feuilletée tressée

4.1(25)

17 godz. 45 min

Boreks au fromage

4.2(56)

35 min

Brioche à la mie filante

4.5(119)

3 godz. 30 min