Porzeczanki (drożdżówki z porzeczkami) na napoju roślinnym (bez laktozy)

Name: Porzeczanki (drożdżówki z porzeczkami) na napoju roślinnym (bez laktozy)
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 16 sztuk
Ingredients: 50 g mąki pszennej; 40 g cukru; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 40 g margaryny; 2 jajka; 200 g napoju roślinnego; 80 g margaryny; 25 g drożdży świeżych; 100 g cukru; 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM; 550 g mąki pszennej; ¼ łyżeczki soli; 300 - 500 g czerwonych porzeczek, świeżych; 30 g cukru pudru; 10 g skrobi ziemniaczanej

5.0 96 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

16 sztuk

Składniki

Kruszonka

mąki pszennej
50 g
cukru
40 g
cukru waniliowego, wykonanego w TM
1 łyżeczka
2 łyżeczki cukru wanilinowego
margaryny zimnej, pokrojonej na kawałki
40 g

Ciasto

jajka
2
napoju roślinnego dowolnego, Inka®
200 g
margaryny pokrojonej na kawałki
80 g
drożdży świeżych pokruszonych
25 g
1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
cukru
100 g
cukru waniliowego, wykonanego w TM
2 łyżeczki
4 łyżeczki cukru wanilinowego
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
550 g
soli
¼ łyżeczki
czerwonych porzeczek, świeżych bez szypułek (16 łyżek)
300 - 500 g
cukru pudru
30 g
skrobi ziemniaczanej
10 g