Porzeczanki (drożdżówki z porzeczkami) na napoju roślinnym (bez laktozy)

Name: Porzeczanki (drożdżówki z porzeczkami) na napoju roślinnym (bez laktozy)
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 16 sztuk
Ingredients: 50 g mąki pszennej; 40 g cukru; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 40 g margaryny; 2 jajka; 200 g napoju roślinnego; 80 g margaryny; 25 g drożdży świeżych; 100 g cukru; 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM; 550 g mąki pszennej; ¼ łyżeczki soli; 300 - 500 g czerwonych porzeczek, świeżych; 30 g cukru pudru; 10 g skrobi ziemniaczanej

5.0 (92 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 30 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

Liczba porcji 16 sztuk

Składniki

50 g mąki pszennej
40 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego
40 g margaryny, zimnej, pokrojonej na kawałki

2 jajka
200 g napoju roślinnego, dowolnego, Inka®
80 g margaryny, pokrojonej na kawałki
25 g drożdży świeżych, pokruszonych
lub 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka)
100 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 4 łyżeczki cukru wanilinowego
550 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
¼ łyżeczki soli
300 - 500 g czerwonych porzeczek, świeżych, bez szypułek (16 łyżek)
30 g cukru pudru
10 g skrobi ziemniaczanej

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 1254.8 kJ / 299.9 kcal
Białko: 5.2 g
Węglowodany: 53.2 g
Tłuszcz: 7.1 g
Tłuszcz nasycony: 1.4 g
Błonnik: 1.5 g
Sód: 97.9 mg