Reniferki z pomarańczowego brownie

Name: Reniferki z pomarańczowego brownie
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 kawałków
Ingredients: 250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao; 220 g masła; 350 g cukru; 130 g mąki pszennej; 6 jajek; 20 g czarnego kakao, naturalnego, niesłodzonego; 1 szczypta soli; skórka otarta z pomarańczy; 1 łyżeczka ekstraktu pomarańczowego, naturalnego; 90 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao; 15 g oleju; draże czekoladowe; 8 biszkoptów; 16 precelków, solonych

4.9 65 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

8 kawałków

Składniki

Pomarańczowe brownie

250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
220 g masła pokrojonego na kawałki
350 g cukru
130 g mąki pszennej
6 jajek
20 g czarnego kakao, naturalnego, niesłodzonego

20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
1 szczypta soli
skórka otarta z pomarańczy bez białych błonek (albedo)
1 łyżeczka ekstraktu pomarańczowego, naturalnego