Semifredo z kawą zbożową

Name: Semifredo z kawą zbożową
Prep time: 20 min
Cook time: 7 h
Total time: 7 h
Yield: 12 porcji
Ingredients: 50 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao; 150 g cukru pudru; 65 g wody; 15 g kawy zbożowej, rozpuszczalnej; 4 żółtka; 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego; 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu

4.8 (11 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 20 min

Czas całkowity 7 godz.

Liczba porcji 12 porcji

Składniki

50 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao
150 g cukru pudru
65 g wody
15 g kawy zbożowej, rozpuszczalnej, Inka® Klasyczna (3 łyżki)
4 żółtka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 998.5 kJ / 238.6 kcal
Białko: 2.1 g
Węglowodany: 17 g
Tłuszcz: 18.4 g
Tłuszcz nasycony: 11 g
Błonnik: 0.5 g
Sód: 19.9 mg