Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Kakaowe mini galette z gruszkami (TM6, TM7)
Składniki
Sos karmelowy
-
250 g brązowego cukru250 g cukru
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
-
1030 g wody
-
1 łyżeczkę soku z cytryny
-
1 łyżka octu
Kruche ciasto
-
200 g mąki pszennej
-
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
-
50 g cukru pudru
-
120 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
-
50 g zimnej wody
-
1 szczypta soli
Konfitura figowa
-
200 g fig świeżych, bez twardych części, pokrojonych w ćwiartki
-
70 g brązowego cukru70 g cukru
-
50 g czerwonego wina
-
10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Formowanie i pieczenie
-
1 żółtko
-
1 łyżka wody
-
2 gruszki bez gniazd nasiennych, pokrojone w 4-5 cm ćwiartki (patrz wskazówka)
-
mąka pszenna do oprószenia
-
brązowy cukier, do posypaniacukier do posypania
-
4 łyżeczki migdałów, w płatkach
-
lody waniliowe do podania (patrz wskazówka)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Kolorowe wrapy z krojonymi warzywami (TM7, TM6, TM5)
35 Min
Makaron z soczewicy z pieczonymi warzywami i tahini
30 Min
Makaron z cukinii z sosem cytrynowym
15 Min
Makaron shirataki (konjac) w sosie z pesto z awokado
10 Min
Tort geoda
6 Std.
Pieczony kurczak z warzywami
1 Std. 45 Min
Wrapy z pastą z groszku i fety i pomidorkami
10 Min
„Serowa” zapiekanka makaronowa z wegańskimi klopsikami
1 Std. 30 Min
Jogurt z sosem owocowym i spiralizowanym jabłkiem (TM6)
15 Min
Gofry w stylu tostów francuskich z owocami jagodowymi
30 Min
Bułki bezglutenowe na zakwasie owsiano-ryżowym
18 Std. 40 Min
Lody pistacjowe
9 Std. 30 Min