Caramelised onion jam gravy

Caramelised onion jam gravy

4.6 20 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

6 portions

Składniki

Caramelised onion jam

olive oil
2 tbsp
brown onion (approx. 8), cut into quarters
1200 g
brown sugar
100 g
dry white wine
200 g
verjuice
80 g
kecap manis (sweet soy sauce)
4 tsp
ground black pepper
1 tsp
yellow mustard seeds
1 tsp
sea salt
1 tsp

Gravy

garlic cloves
2
fresh thyme leaves only
4 sprigs
water
350 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 - 3 tsp
plain flour
1 tbsp
red wine
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1015.4 mg

Białko 4.8 g

Kalorie 931 kJ / 222 kcal

Tłuszcz 6.7 g

Błonnik 5.3 g

Tłuszcz nasycony 1.1 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Flavour 105 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Apple and sage stuffing

10 min

Steamed ginger puddings

40 min

Rosemary and eschalot gravy

30 min

Shortcrust pastry

5 min

Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

50 min

Aussie spice rub

10 min

Traditional gravy

25 min

Meatloaf with onion gravy

1 godz. 30 min

Sticky toffee puddings

1 godz.

Cucumber and mint raita

30 min

Parsnip and bean mash

25 min

Mint sauce

5 min