Caponata Siciliana

Caponata Siciliana

4.9 28 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

12 portions

Składniki

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
70 g d'huile d'olive
1 courgette coupée en cubes (1 cm)
1 branche de céleri branche coupée en tronçons (5 mm)
1 poivron jaune coupé en cubes (1,5 cm)
400 g de tomates pelées et concassées, en boîte
30 g de raisins secs
50 g d'olives vertes dénoyautées coupées en deux dans le sens de la largeur
1 c. à soupe de câpres au vinaigre, marinées et égouttées
1 aubergine (env. 350 g), en dés (1,5 cm)
30 g de pignon de pin
20 g de vinaigre de vin blanc
1 c. à café de sel
½ c. à café poivre, moulu
10 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
3 brins de basilic frais feuilles effeuillées, en fines lanières

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g

Kalorie 432 kJ / 103 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grillades avec Thermomix® Sensor 13 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Curry de légumes et tofu

Curry de légumes et tofu

1 godz.

Curry de légumes à l'indienne

Curry de légumes à l'indienne

1 godz. 10 min

Limonade au concombre

Limonade au concombre

5 min

Guacamole

Guacamole

1 godz.

Zoodles au pesto de brocoli

Zoodles au pesto de brocoli

Brak ocen

Salade de fenouil au parmesan

Salade de fenouil au parmesan

10 min

Salade de fenouil au parmesan (TM5)

Salade de fenouil au parmesan (TM5)

10 min

Tzatziki

Tzatziki

15 min

Parmigiana al forno

Parmigiana al forno

1 godz. 50 min

Chimichurri - Sauce aux herbes argentine

Chimichurri - Sauce aux herbes argentine

3 godz. 10 min

Salade Green Goddess

Salade Green Goddess

20 min

Gaspacho

Gaspacho

1 godz. 15 min