
Urządzenia i Akcesoria
Courge poivrée farcie faible en glucides
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
2 portions
Składniki
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de parmesan en morceaux45 g
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de feuilles de persil frais ou 15 g de feuilles de céleri, et un peu plus pour garnir15 g
Courge poivrée
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courge poivrée1
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huile d'avocat pour huiler
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sel selon le goût
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poivre noir moulu selon le goût
Farce
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de bouquets de chou-fleur petites tiges enlevées115 g
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d'oignon en morceaux60 g
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de céleri en morceaux (2,5 cm/1 po)30 g
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de noix de Grenoble15 g
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d'huile d'avocat30 g
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de sel¼ c. à thé
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de poivre noir moulu1 pincée
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de champignons cremini frais parés et coupés en quatre140 g
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de canneberges séchées (opcjonalnie) non sucrées30 g
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de sauce tamari1 ½ c. à thé
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de vinaigre de cidre de pomme1 ½ c. à thé
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d'eau1135 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
456.4 kcal /
1909.6 kJ
Białko
15.9 g
Tłuszcz
26.4 g
Węglowodany
47.1 g
Błonnik
8.2 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Sód
923.8 mg