![Tri-Tip de bœuf aux épis de maïs et côtes de bette Tri-Tip de bœuf aux épis de maïs et côtes de bette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CFA147D5-832A-4355-87B6-E1E44DA0273A/Derivates/ba12c5c9037f37b9342657fb21ad800fa02519d9.jpg)
Wersje kompatybilne
Tri-Tip de bœuf aux épis de maïs et côtes de bette
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Marinade pour le Tri-Tip de bœuf
- 2 c. à café de paprika fumé, moulu
- 1 c. à café de paprika doux, moulu
- 2 c. à café de sel
- 2 c. à café de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
- 1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
- ½ c. à café de piment en poudre
- ½ c. à café d'ail en poudre
- ½ c. à café d'oignon en poudre
- ¼ - ½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu selon les goûts
- 900 - 1100 g de steak de bœuf tri-tip
Grillade pour le trip-tip de bœuf et les épis de maïs
- huile végétale pour badigeonner le gril
- 4 épis de maïs doux
Préparation des côtes de bette
- 1 - 2 gousses d'ail, selon les goûts
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g de côte de bette, coupées en lanières
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1840.5 kJ / 439.6 kcal
- Białko
- 60.1 g
- Węglowodany
- 18.5 g
- Tłuszcz
- 11.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 3 g
- Błonnik
- 5.1 g
- Sód
- 3.5 mg
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